Bio hovězí ořech vyzrálé maso cca 250 g

Novinka BIO Doprava České Budějovice + okolí do 10 km nebo osobní vyzvednutí
Značka: Naše Farma
150 Kč / kg
Na objednávku

Hovězí ořech je libová a měkká část masa ze zadní kýty. Skládá se ze tří částí svaloviny, které se od sebe oddělují. Hodí se na pečení vcelku nebo na rolády. Pokud je maso vyzrálé, hodí se i na steak nebo jinou minutkovou úpravu (mimo vnější část, která se opravdu hodí jen k dušení či pečení).

Detailní informace

Detailní popis produktu

České vyzrálé Bio hovězí maso z naší ekologické farmy s vlastními jatky, balíček je porcován ve 20% odchylce. 

Pro zvýšení kvality upřednostňujeme bezstresovou porážku jednotlivých kusů maximálně do výše věku 28 měsíců.

Doba zrání masa je 12-14 dnů. Při porcování je pro zachování nejvyšší kvality maso dle jednotlivých objednávek ihned vakuově baleno. Maso si tak udrží křehkost, šťavnatost a i nadále do doby konzumace pokračuje při teplotě 0-4°C ve zrání.

Vše potřebuje čas, a tak i hovězí zraje dostatečně dlouho ve čtvrtích, aby byla zaručena křehkost a vynikající chuť masa. Biohovězí je cenným zdrojem bílkovin, železa, zinku, selenu a vitamínu B12.

Biohovězí pochází pouze z českých farem, kde jsou povolena výhradně přirozená krmiva v bio kvalitě. Je zde vyloučeno krmení antibiotik, hormonů, masokostních mouček a geneticky modifikovaných surovin.

Skladování

Uchovávejte při teplotě do +4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Upozornění

Nutno důkladně tepelně opracovat.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvé
Záruka: 2 týdny
Hmotnost: 1 kg