Bio hovězí zadní kýta vyzrálé maso cca 1 kg

Tip BIO Doprava České Budějovice + okolí do 10 km
239 Kč / kg 239 Kč / 1 kg
Skladem
Můžeme doručit do:
9.6.2020

Zadní kýta je jedním z nejnamáhanějším svalem a nemůže být tedy křehkou partií vhodnou pro minutkovou úpravu. Maso je libové a drobivé a je skvělou volbou pro pomalé úpravy. Neprohloupíte pokud z něj připravíte pomalu pečené maso a následně ho natrháte (trhané maso). Díky své velikosti je tou správnou volbou pro klasiku české kuchyně španělské ptáčky, rolády nebo jako pečeně v celku.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

České vyzrálé Bio hovězí maso z naší ekologické farmy s vlastními jatky, balíček je porcován ve 20% odchylce. 

Pro zvýšení kvality upřednostňujeme bezstresovou porážku jednotlivých kusů maximálně do výše věku 28 měsíců.

Doba zrání masa je 12-14 dnů. Při porcování je pro zachování nejvyšší kvality maso dle jednotlivých objednávek ihned vakuově baleno. Maso si tak udrží křehkost, šťavnatost a i nadále do doby konzumace pokračuje při teplotě 0-4°C ve zrání.

Vše potřebuje čas, a tak i hovězí zraje dostatečně dlouho ve čtvrtích, aby byla zaručena křehkost a vynikající chuť masa. Biohovězí je cenným zdrojem bílkovin, železa, zinku, selenu a vitamínu B12.

Biohovězí pochází pouze z českých farem, kde jsou povolena výhradně přirozená krmiva v bio kvalitě. Je zde vyloučeno krmení antibiotik, hormonů, masokostních mouček a geneticky modifikovaných surovin.

Skladování

Uchovávejte při teplotě do +4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Upozornění

Nutno důkladně tepelně opracovat.

Složení:

hovězí maso

Výrobce:
Farma Besednice s.r.o.
Hluboká u Borovan 26
Borovany, 373 12

Doplňkové parametry

Kategorie: Bio Hovězí vyzrále - NAŠE FARMA
Záruka: 2 týdny
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: