Bio hovězí plec vyzrálé maso cca 1 kg

BIO Doprava České Budějovice + okolí do 10 km nebo osobní vyzvednutí
199 Kč / kg 199 Kč / 1 kg
Skladem
Můžeme doručit do:
9.7.2020

Zadní plec má jemné vláknité maso, kterým lze nahradit skutečnou svíčkovou. Maso je velmi křehké a měkké a v kuchyni má široké využití. Hodí se na pečení vcelku, libový guláš, perkelt, nakrájený na plátky na závitky či na ragú. Pokud jej pomelete do tataráku, nedá se rozeznat od skutečné svíčkové.

Detailní informace

Detailní popis produktu

České vyzrálé Bio hovězí maso z naší ekologické farmy s vlastními jatky, balíček je porcován ve 20% odchylce. 

Pro zvýšení kvality upřednostňujeme bezstresovou porážku jednotlivých kusů maximálně do výše věku 28 měsíců.

Doba zrání masa je 12-14 dnů. Při porcování je pro zachování nejvyšší kvality maso dle jednotlivých objednávek ihned vakuově baleno. Maso si tak udrží křehkost, šťavnatost a i nadále do doby konzumace pokračuje při teplotě 0-4°C ve zrání.

Vše potřebuje čas, a tak i hovězí zraje dostatečně dlouho ve čtvrtích, aby byla zaručena křehkost a vynikající chuť masa. Biohovězí je cenným zdrojem bílkovin, železa, zinku, selenu a vitamínu B12.

Biohovězí pochází pouze z českých farem, kde jsou povolena výhradně přirozená krmiva v bio kvalitě. Je zde vyloučeno krmení antibiotik, hormonů, masokostních mouček a geneticky modifikovaných surovin.

Skladování

Uchovávejte při teplotě do +4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Upozornění

Nutno důkladně tepelně opracovat.

Složení:

hovězí maso

Výrobce:
Farma Besednice s.r.o.
Hluboká u Borovan 26
Borovany, 373 12

Doplňkové parametry

Kategorie: Hovězí bio vyzrálé
Záruka: 2 týdny
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: