Luštěniny a obiloviny

Snídaní z ovesných vloček nastartujete den plný energie. A z jemných ovesných vloček připravíte tu nejlepší ovesnou kaši. V kuchyni ovšem mají širší využití – zahustíte s nimi...

Má široké použití jako potravina, krmivo pro hospodářská zvířata i jako surovina pro potravinářský a zpracovatelský průmysl. Má široké použití jako potravina, krmivo pro...

Červená čočka pochází z Turecka, ale dnes je známá a rozšířená po celém světě. Při vaření se mění její barva z červené na žlutou a má tendenci se velmi rychle uvařit a...

Francouzská čočka z Berry Vás překvapí svou nasládlou příchutí kaštanů, kterou jí dodává místní hlinito-vápenitá půda, která je speciálně vybraná z více než čtyřiceti...

Cizrně se také někdy říká římský hrách. Je to luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako přílohu nebo jako základ pomazánek či...

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná. Hodí se ke sladkému i slanému....

Výborná luštěnina máslové chuti. Chutí je podobná našemu hrachu. Lze ji používat do salátů, směsí masa a zeleniny. Připravíte z ní polévku, ale i samotný pokrm. Obsah: 300 g

Kvalitní černá čočka odrůdy Belunga. Černá čočka svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, čímž si zasloužila i svoje jméno. Představuje luštěninu, která se řadí mezi...

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše...

Rýže Basmati je druh velmi oblíbené dlouhozrnné rýže pěstované na jižních svazích Himalájí v Indii a Pákistánu zavlažovaných křišťálově průzračnou vodou z himalájských ledovců...

Černá ledvina je velká fazole s lesklým černým povrchem. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť, která je podobná fazoli adzuki. Kromě výborné chuti působí v jídle též...

Je považována za nejlepší italskou rýži vhodnou na pravé krémové rizoto. Obsahuje kolem zrna dostatek škrobu, který se krásně do krémova rozpouští a zároveň obsahuje škroby...