Švestkové čili barbecue

Švestkám to nesluší jenom na koláčích a v lahvi slivovice. My je máme nejraději v podobě čatní s čili. České plody v bio kvalitě vaříme s indickým  kořením, hořčičnými semínky, se zázvorem, přidáme malé množství cukru a pálivých papriček a … v měděných hrncích. Čili papričky používáme tak akorát – chceme, aby mělo čatní jemně pikantní chuť, ale zároveň „nepřebilo“ chuť masa či jiných lahůdek, které si k němu dopřejete.
K čemu se Švestkové čili čatní hodí podle nás nejlépe? K pečenému masu, kvalitním klobáskám a jemným francouzským sýrům.

Obsah: 270g