Jestřebická cikánská pečeně 0,9l

Detailní popis produktu

Cikánská pečeně je tradiční české jídlo, které se skládá z vepřového masa, zeleniny a koření. Obvykle se podává s knedlíkem a okurkou.

Pro přípravu cikánské pečeně se nejčastěji používá vepřové maso, jako jsou kotlety, plec nebo kýta. Maso se nejprve nakrájí na plátky a pak se osolí, okoření paprikou a pepřem a nechá se marinovat. Mezitím se připraví zelenina, jako jsou cibule, paprika, rajčata a česnek, která se nakrájí na menší kousky.

Poté se na pánvi na másle nebo oleji osmaží plátky masa z obou stran, dokud nejsou dobře propečené. Poté se maso přesune do zapékací mísy, kam se přidají nakrájená zelenina, trocha vody nebo vývaru, koření (např. majoránka) a někdy také kousky slaniny nebo uzeného masa pro větší chuťovou zážitek.

Celá směs se poté dá do trouby a peče se přibližně 40-60 minut při teplotě 180-200 °C, dokud není maso měkké a zelenina dobře propečená.

Cikánská pečeně se obvykle podává s knedlíkem a nakrájenou okurkou, ale může se také podávat s rýží nebo bramborami.

Masný výrobek - polokonzerva. Pasterováno.

Výživové hodnoty na 100 g

Složení: Hovězí vývar 45%, hovězí maso 30%, vepřové sádlo 5%, cibule, rajčatový protlak, paprika, pšeničná mouka, vepřový špek, cukr, sůl, pepř

Skladování: Skladujte při teplotě do 8°C

Hmotnost: 820 g

Trvanlivost: 6 měsíců. Minimální trvanlivost do data uvedeného na obalu.

Země původu: ČR