Soli
Různé typy soli nabízejí různé chutě a vlastnosti, a to v závislosti na způsobu získání, zpracování a obsahu minerálů.
Některé z nejčastěji používaných druhů solí jsou:
Kuchyňská sůl, Mořská sůl, Růžová himálajská sůl, Fleur de Sel, Kosher sůl, Mořská sůl s bylinkami nebo dalšími přísadami, Epsomská sůl.