Chilli Omáčky

Pálivé omáčky jsou dochucovadla, která mají vysoký obsah kapsaicinu, což je látka zodpovědná za pikantní chuť chilli papriček. Tyto omáčky existují v různých úrovních pálivosti, od mírné až po extrémně silnou. Jsou oblíbené mezi milovníky pikantního jídla a mohou být použity k dochucení různých pokrmů, včetně masa, omáček, sendvičů a dalších. Pálivé omáčky se často vyrábějí z různých druhů chilli papriček a dalších ingrediencí, jako jsou ocet, citrusové šťávy, česnek a bylinky.