Vepřová panenka cca 400 g

Detailní popis produktu

Vepřová panenka bývá často označována jako nejkvalitnější kus vepřového masa. Vepřovou panenku najdete v zadní části vepře, na bedrech, a plynule navazuje na vepřovou pečeni

Panenka má tvar úzkého dlouhého válečku tmavě růžové barvy. Na povrchu ji pokrývá tenká blána s malým množstvím tuku. Maso je křehké, jemně vláknité a velmi libové – obsah tuku činí zhruba 2 %. Vepřová panenka bývá často označována jako "vepřová svíčková". Nejčastěji se používá na minutky. Při vaření se doporučuje vepřovou panenku připravovat v celku a naporcovat až po dodělání. Není nutné panenku úplně propéct, tím si zachová svoji jemnost a šťavnatost.

Skladování: Maso skladujte při teplotě 0 až +4°C. Po otevření ihned spotřebujte.

Maso si vytáhněte z lednice a nechejte ho na pokojovou teplotu (přibližně hodinu vytáhlé). Poté s masem začněte nějaké přípravy.  

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách. 

Složení: Vepřové maso

Distributor:

From Czech s.r.o.

Vodňanská 1018/10

370 11 České Budějovice