Skořice mletá 25 g

Po celé ČR

59 Kč / ks 23,60 Kč / 10 g

Skladem

Můžeme doručit do: 13.12.2023 Možnosti doručení

Mletá skořice je koření získávané z vnitřní kůry skořicovníku pravého (Cinnamomum verum), který je také známý jako pravá skořice. Toto koření je oblíbené pro svou sladkou a hřejivou chuť a vůni, která přináší do pokrmů a nápojů.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Složení: skořice mletá

Obsah balení: 25 g

Skladování: Skladujte v suchu.

Trvanlivost: 1 rok

Země původu: Indonésie

Kuchyňské použití: Skořice mletá se používá do moučníků, perníků, dortů, nákypů, sušenek či chleba, horkých nápojů, horké čokolády nebo kávy, do kompotů, ale také k přípravě drůbeže, dušených mas a zelenin.

Vzhled: Mletá skořice je jemně namletý prášek, který má světle hnědou až zlatavou barvu. Jeho textura je jemná a práškovitá.
Chuť a vůně: Skořice má charakteristickou sladkou a hřejivou chuť s mírným nádechem koření a kořenitosti. Vůně je intenzivní a vyznačuje se příjemným aroma.
Použití v kuchyni: Mletá skořice je široce využívána v různých kuchyních po celém světě. Její hlavní použití zahrnuje sladká i slaná jídla. Mezi nejběžnější využití patří:
- Dezerty: Přidává se do koláčů, sušenek, těstovinových pokrmů, zákusků, pudinků a dalších sladkých pokrmů.
- Nápoje: Skořice se často přidává do horkých nápojů, jako je káva, čaj, horká čokoláda a kořeněné nápoje, aby zvýraznila chuť a dodala teplo.
- Kari a omáčky: Používá se v kořeněných omáčkách, kari směsích a marinádách, zejména ve světové kuchyni.
- Slaná jídla: Ve světové kuchyni se skořice přidává do některých druhů masových a zeleninových pokrmů, aby dodala hloubku chuti.
Zdravotní výhody: Skořice je také spojována s několika zdravotními výhodami, včetně možného pozitivního vlivu na regulaci hladiny cukru v krvi a protizánětlivé účinky. Je však důležité si uvědomit, že zdravotní účinky mohou být individuální a měly by být konzumovány v rámci vyvážené stravy.

Při používání mleté skořice je důležité dbát na to, aby byla kvalitní a čerstvá, protože starší skořice může ztrácet svou chuť a vůni. Mletá skořice se často přidává do pokrmů na konci vaření, aby se uchovala její aroma.

Může obsahovat stopy : lepek, vejce, sója, sezam, mléko (laktóza), hořčice, celer

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách. Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.